粮食市场似乎“风雨欲来”
我国夏粮今年获得丰收，但并没有因此阻止粮食价格可能会步步上涨的传言。 这种传言更多的来自于国际市场，有多种错综复杂的信息交织在一起。
《瞭望》新闻周刊在近期调研中梳理的一个基本的判断是，全球粮食供求情况并未发生大的变动，基本处于正常态势，影响粮食价格的基本面并没有发生大的变化。也就是说，从供与求的关系来看，粮食价格不应该出现大幅度的波动。
郑州粮食批发市场总经理乔林选指出，到今年3月底，国际粮食库存为4.05亿吨，全年消费为21亿吨，库存占消费总量的19.8％。国际粮农组织对国际粮食库存有个安全线指标，即库存占消费总量的17％～18％以上，即为安全水平，目前这个比例仍高于安全线水平，因此大可不必过于恐慌。乔林选说：“美国最大券商美林证券发布报告称，小麦、稻米及玉米等谷物的全球库存只够满足60天的需求。听起来仿佛粮食告急，实际上也是正常状态，也是在17％～18％安全线内。实际上，全球每个季度都有新粮上市。”
但另一方面，受美国次贷危机等影响，以股票、房地产为代表的资产价格在全球范围内都在快速下跌，特别是在新兴市场国家，资产价格更是出现暴跌。因为股票与房地产市场的下跌，全球范围内规模巨大的热钱把投机重点转移到石油和粮食上来，从而导致石油和粮食这两项影响着人类衣食住行的商品价格不断上涨，使全球面临着严重的通货膨胀危险。
中国现代国际关系研究院世界经济所副研究员梁建武说，目前世界粮食产量还是比较平稳的，所谓粮食危机更多的是一种心理恐慌，“价位被炒作上去了，并不是缺粮，不像上世纪70年代末的粮食危机是粮食供应跟不上”。
